Plongeur / Aide cuisine
Bienvenue dans les coulisses d’une Maison traiteur parisienne où chaque détail compte.
Nous répondons généralement sous une semaine
Tableaux Paris est un traiteur parisien haut de gamme fondé en 2021. Nous créons des Tableaux (plateaux apéritifs signatures), des buffets et des scénographies florales pour une clientèle privée et pour de grandes maisons du luxe. Tout est fait à la main, chaque jour, dans notre atelier parisien, à partir de produits frais et de saison.
Vos missions
Plonge & entretien
Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles, de la batterie de cuisine et du matériel de dressage (plateaux, miroirs, supports de buffet…)
Nettoyer et désinfecter les postes de travail, les chambres froides et les sols selon le plan de nettoyage
Gérer le tri des déchets et le compostage des biodéchets (avec Les Alchimistes)
Ranger le matériel propre et veiller à sa bonne disponibilité pour les équipes
Aide en cuisine
Participer aux préparations simples : lavage et épluchage des légumes, découpes de base, mise en place
Réceptionner et ranger les livraisons de marchandises
Prêter main-forte à la préparation du matériel pour les événements et les livraisons
Profil recherché
Une première expérience en plonge ou en cuisine est requise
Rapidité, organisation et endurance
Rigueur sur l’hygiène et la propreté
Ponctualité et fiabilité
Esprit d’équipe et envie d’apprendre
- Localisation
- Atelier Tableaux Paris
À propos de Tableaux Paris
Tableaux Paris s'affirme comme un traiteur parisien porté par une vision véritablement artistique de la gastronomie. Chaque création est pensée comme un équilibre entre saveurs, textures et esthétique, dans une recherche constante de justesse.